雨湖新闻网讯（通讯员 罗婵）又是一年中秋将至，9月10日晚，昭潭街道烟竹社区联合三叶草社工开展“月满中秋夜，清风过廉节”中秋节主题活动，“莲”音同“廉”，本次活动邀请30余位居民同做“莲味”月饼，共绘“廉香”花灯，分享优良家风故事，将廉政文化和传统文化充分融合，倡导廉润万家、风清气正过中秋。
活动现场，志愿者首先向大家介绍了中秋节的由来，并向大家讲解月饼制作的流程、技巧及注意事项。随后，大家纷纷动手尝试制作，捏馅儿、擀面皮、包月饼压模等，在大家的巧手之下，一个个莲花样式的国潮冰皮月饼出现在面前。“做月饼的每一个环节都是有讲究的，有对应的先后步骤，这和我们做人做事一样，都必须按规矩来，一旦越线，就容易露馅。”大家纷纷发出感悟，小小月饼，不仅承载着的是月圆人更圆的浓浓情意，更是在寓教于乐中接受廉洁教育。在制作“廉味”月饼的同时，大家还一起制作了“廉香”灯笼，一个个“廉”兔和“廉”月，在小朋友手里透着微光活灵活现。
责编：梅晓蕾
来源：昭潭街道—烟竹社区
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